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酒精(jing)工業是(shi)(shi)國民經濟重要的基礎原料產業，酒精(jing)廣泛應用(yong)于化工、食(shi)品工業、日化、醫(yi)藥衛生等(deng)領域，同時又是(shi)(shi)酒基、浸提劑、溶劑、洗滌劑和表面(mian)活性劑。

酒精廢(fei)水是高(gao)濃度(du)、高(gao)溫度(du)、高(gao)懸(xuan)浮物的(de)(de)有機廢(fei)水，處理技術起步較早，發展較快。廢(fei)液(ye)中(zhong)(zhong)的(de)(de)廢(fei)渣含有粉碎后的(de)(de)木薯皮、根莖等粗纖維，這類(lei)物質在廢(fei)水中(zhong)(zhong)是不溶性(xing)的(de)(de)COD；木薯中的纖維素和半纖維素是多糖類物質，在酒精發酵中不能成為酵母菌的碳源而被利用，殘留在廢液中，表現為溶解性COD；無機灰分的泥砂雜質。這些物質增加了廢水處理的難度。

酒精廢水常用處理工藝

1高(gao)效全混厭氧污泥罐(guan)（EASB）

厭氧反應器采用鋼(gang)結構(gou)，其外形結構(gou)類似于第三代(dai)厭氧反應器EGSB和IC，能承受高濃度的固體懸浮物（SS），是三代厭氧反應器EGSB和IC不具備的特點，采用高溫發酵，容積負荷可高達7.0kgCOD/(m3.d),高于傳統全渣厭氧發酵工藝的2—3倍，COD去除率高達90％。該工藝有以下優點：

①對(dui)高濃度污染物(wu)高SS的(de)酒精有機(ji)廢水，耐(nai)沖擊力高承受力強，可完(wan)全達到高濃度懸浮物(wu)廢水處理的(de)要求。

②在高(gao)濃度懸浮液的(de)(de)情況下，雖(sui)不能或(huo)很(hen)難形成顆(ke)粒污泥，但(dan)高(gao)效厭(yan)氧裝置(zhi)可以培養出沉淀性能很(hen)好和(he)活性很(hen)高(gao)的(de)(de)污泥，這對于保證COD去除率是關鍵的(de)(de)。

③在(zai)高濃度懸浮液的(de)情況(kuang)下，容(rong)積負荷比(bi)普通全渣反映罐高很多，所以產沼氣量很大(da)，能產生較(jiao)好的(de)經(jing)濟效益。

2、UASB+缺氧池+接觸氧化(hua)

上流式厭(yan)氧污泥反(fan)應器（UASB）技術在國內外已經發展成為厭氧處理的主流技術之一，在UASB中沒有載體，污水從底部均勻進入，向上流動，顆粒污泥（污泥絮體）在上升的水流和氣泡作用下處于懸浮狀態。反應器下部是濃度較高的污泥床，上部是濃度較低的懸浮污泥層，有機物在此轉化為甲烷和二氧化碳氣體。在反應器的上部有三相分離器，可以脫氣和使污泥沉淀回到反應器中。UASB的COD負荷較高，反應器中污泥濃度高達100—150g/L，因此COD去除效率比普通的厭氧反應器高三倍，可達80%～95%。

缺氧池(chi)具有雙重作用，一是(shi)(shi)對廢(fei)水進(jin)行生物預(yu)處理，改善其(qi)生化性，并吸(xi)附、降解一部分有機物；二是(shi)(shi)對系統的(de)污(wu)泥進(jin)行消化處理。可(ke)以(yi)與后續(xu)的(de)接觸氧化形成A/O模式，具有同步脫氮除磷作用，其中厭氧段主要作用是去除有機污染物和釋放磷，缺氧段的主要作用是反硝化脫氮，由于具有同步去除有機污染物、脫氮、除磷作用，因而目前該工藝廣泛應用在需要脫氮除磷的污水處理方案中。

生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)接(jie)觸氧(yang)(yang)(yang)化法是生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)(mo)法的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種，屬于好(hao)氧(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)化處理工藝。整個(ge)系統由(you)池(chi)體(ti)(ti)、填料(liao)、曝氣設備等組成。好(hao)氧(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)化法是細(xi)菌(jun)(jun)(jun)及菌(jun)(jun)(jun)類(lei)的(de)(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、后(hou)生(sheng)(sheng)(sheng)動物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)等一(yi)(yi)(yi)類(lei)的(de)(de)(de)(de)微(wei)型動物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)在(zai)填料(liao)載(zai)體(ti)(ti)上(shang)生(sheng)(sheng)(sheng)長繁(fan)殖，微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)攝取污(wu)水(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)(de)(de)有機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)作為養份，吸附分(fen)解(jie)污(wu)水(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)(de)(de)有機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)不(bu)斷新(xin)陳代謝，保持(chi)活性(xing)，從而使污(wu)水(shui)(shui)(shui)得以(yi)凈化。在(zai)溶解(jie)氧(yang)(yang)(yang)和食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)都充足的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下，微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)繁(fan)殖十分(fen)迅(xun)速，生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)(mo)逐漸增厚，溶解(jie)氧(yang)(yang)(yang)和污(wu)水(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)(de)(de)有機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)憑借擴散作用，被微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)利(li)用。當生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)(mo)達到一(yi)(yi)(yi)定厚度(du)時(shi)(shi)，氧(yang)(yang)(yang)氣無法向生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)(mo)內部擴散，好(hao)氧(yang)(yang)(yang)菌(jun)(jun)(jun)死亡(wang)，而兼性(xing)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)和厭氧(yang)(yang)(yang)菌(jun)(jun)(jun)開始大量繁(fan)殖，形成厭氧(yang)(yang)(yang)層，利(li)用死亡(wang)的(de)(de)(de)(de)好(hao)氧(yang)(yang)(yang)菌(jun)(jun)(jun)為基質，并在(zai)此基礎上(shang)不(bu)斷繁(fan)殖厭氧(yang)(yang)(yang)菌(jun)(jun)(jun)，經過(guo)一(yi)(yi)(yi)段時(shi)(shi)間(jian)后(hou)在(zai)數量上(shang)開始下降(jiang)，加上(shang)代謝氣體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)逸出(chu)，使生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)(mo)大塊脫落(luo)。在(zai)脫落(luo)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)(mo)表面新(xin)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)(mo)又重新(xin)發(fa)展起來，在(zai)接(jie)觸氧(yang)(yang)(yang)化池(chi)內，由(you)于填料(liao)表面積大，所以(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)(mo)發(fa)展的(de)(de)(de)(de)每一(yi)(yi)(yi)個(ge)階(jie)段都是存在(zai)的(de)(de)(de)(de)，使去除有機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)能力穩定在(zai)一(yi)(yi)(yi)個(ge)水(shui)(shui)(shui)平上(shang)。接(jie)觸氧(yang)(yang)(yang)化工藝的(de)(de)(de)(de)主要(yao)優點(dian)如下：

①體(ti)積負(fu)荷(he)高，處理(li)時(shi)間(jian)短，節約占地面(mian)積。②生物(wu)(wu)活性高。③由于生物(wu)(wu)接觸氧化(hua)(hua)工藝的(de)微生物(wu)(wu)濃度高，所以(yi)有利于提高容積負(fu)荷(he)，從而降低(di)占地面(mian)積。④污泥產量低(di)。⑤出水水質好(hao)而且穩定。在(zai)進水短期發生變(bian)化(hua)(hua)時(shi)，出水水質受的(de)影響很小，而且生物(wu)(wu)膜活性恢復快，適合短期間(jian)斷運(yun)行(xing)的(de)需(xu)要。⑥運(yun)行(xing)管理(li)方(fang)便(bian)

3、EGSB+SBR

EGSB與UASB非常相似，其區別在于(yu)，EGSB采用(yong)(yong)高達2.5～6m/h的(de)(de)(de)上升流速，使得(de)反(fan)應(ying)器中(zhong)的(de)(de)(de)顆粒污泥(ni)處于(yu)部分或者完全膨脹化。污泥(ni)顆粒之(zhi)間的(de)(de)(de)距離加大從(cong)而使污泥(ni)床的(de)(de)(de)體積加大。在高的(de)(de)(de)上升流速以(yi)(yi)及產氣(qi)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)下，廢(fei)(fei)水(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)物與污泥(ni)床更(geng)充分的(de)(de)(de)接觸。因此可(ke)以(yi)(yi)允許廢(fei)(fei)水(shui)在反(fan)應(ying)器中(zhong)有(you)(you)更(geng)短的(de)(de)(de)停留(liu)時(shi)間，從(cong)而，EGSB可(ke)以(yi)(yi)用(yong)(yong)于(yu)處理較低(di)濃度(du)的(de)(de)(de)廢(fei)(fei)水(shui)。與UASB相比，它比UASB布水(shui)更(geng)容易(yi)均勻，傳質效果(guo)更(geng)好，有(you)(you)機(ji)物去除率更(geng)高，能適應(ying)高濃度(du)有(you)(you)機(ji)廢(fei)(fei)水(shui)和低(di)濃度(du)有(you)(you)機(ji)廢(fei)(fei)水(shui)，容積負(fu)荷高，COD去除率高。

SBR工藝集(ji)進水(shui)、曝(pu)氣(qi)、沉淀在一(yi)個(ge)池(chi)子(zi)中(zhong)完成。一(yi)般由多個(ge)池(chi)子(zi)構成一(yi)組，各池(chi)工作狀(zhuang)態輪流變換運行，單池(chi)由潷(bi)水(shui)器潷(bi)水(shui)，間歇(xie)出水(shui)，故又(you)稱為(wei)序批(pi)式活性污泥法。 

該(gai)工藝將傳統(tong)的(de)(de)曝氣池(chi)、沉淀池(chi)由(you)空間(jian)上的(de)(de)分布(bu)改為時間(jian)上的(de)(de)分布(bu)，形成(cheng)一(yi)體(ti)化的(de)(de)集約構(gou)筑物，并利于(yu)實現緊湊的(de)(de)模塊(kuai)布(bu)置，最大的(de)(de)優點是(shi)節省占地。另外，可(ke)以減(jian)少污泥回流(liu)量，有節能效果。典(dian)型(xing)的(de)(de)SBR工藝沉淀時停止進水，靜止沉淀可以獲得較高的沉淀效率和較好的水質。隨著自動化技術的發展和PLC控制系統的普及化，SBR工藝的工程應用又進入了一個新的時代。 

4、IC+A/O

IC反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)(qi)即膨脹顆粒污泥床反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)(qi)，是在UASB反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)基礎(chu)上發展(zhan)起來的(de)(de)(de)(de)第三代厭(yan)氧(yang)生物反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)(qi)，它(ta)通(tong)過(guo)出(chu)水回流再循(xun)環，大大提(ti)高(gao)(gao)了(le)污水的(de)(de)(de)(de)上升流速，反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)(qi)中(zhong)顆粒污泥始終處于(yu)膨脹狀態(tai)，加強污水與微生物之間的(de)(de)(de)(de)接觸和傳質，獲得較高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)去(qu)除(chu)效率，反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)度高(gao)(gao)達16-25m。從外觀上看，IC反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)(qi)由第一(yi)厭(yan)氧(yang)反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)室和第二厭(yan)氧(yang)反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)室疊加而成，每(mei)個(ge)厭(yan)氧(yang)反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)頂(ding)部各設一(yi)個(ge)氣(qi)-固-液(ye)三相(xiang)分(fen)離器(qi)(qi)(qi)(qi)。如同兩個(ge)UASB反(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)上下重(zhong)疊串聯。

5、UASB+氧化塘

該工藝(yi)特別適(shi)合于建(jian)在(zai)郊區的木薯酒精(jing)生產企業，氧(yang)化塘的廢水停留時間(jian)可達數月(yue)，由于這類企業多處于市(shi)郊或鄉鎮，而(er)且每年的生產期為(wei)間(jian)歇式(shi)生產，從而(er)為(wei)這種占地面(mian)積大，處理時間(jian)長的污水處理方式(shi)提供了可能(neng)。